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レバ刺しやユッケなど肉の生食は根強い人気があるが、生食肉の料理を提供している
埼玉県内の焼き肉店や居酒屋計１３７店舗のうち８３％にあたる１１４店舗が、
「生食用」の表示がない食肉を材料に使っていたことが同県の６月の調査で
分かった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080707-00000091-san-soci

これは個人的にはちょっと衝撃を受けました。
絶対これだけで終わらないでしょうし、生肉大好きな人間からすると・・・。
店のモラルの問題なんですけど、消費者がバカを見るのだけは勘弁して欲しいです。

http://burberry.infomoney.jp/men.html
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