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うだるような猛暑の夕方。東京・南青山の「ダイニングバー　ラティア」で、生スイカとラム酒のカクテルをクイッと流し込んだ。
みずみずしい甘露、生き返る〜。このカクテルの名は「シトルリンクーラー」（８５０円）。「シトルリン」って何よ？
それはスイカの学名「シトラス　ブルガリス」から名付けられたアミノ酸の１種という。「バイアグラの効果？スイカに類似成分」（７月５日付本紙社会面）という米国研究機関の発表＆報道で、にわかに脚光を浴びている成分なのだ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080722-00000072-san-soci

そういえば少し前にそういう記事がでていましたね。
ということはスイカを作ってる農家の人はいつもギンギンなんでしょうか（笑）
シトルリン、流行そうな予感がします。

http://chanel.infomoney.jp/job.html

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